O litoral gaúcho se prepara para receber, no dia 24 de janeiro de 2026, mais uma edição histórica do Paleta Atlântida, considerado o maior churrasco de beira de praia do mundo.
Reconhecido como um dos eventos mais impactantes do verão no Rio Grande do Sul, o encontro
movimenta as areias e impulsiona o turismo da Praia de Atlântida, em Xangri-lá, reunindo milhares de pessoas em uma celebração que une tradição, gastronomia e convivência à beira-mar.
Com estrutura ampliada e a participação de mais de 1.800 assadores, distribuídos ao longo de 4,5 quilômetros de praia, a expectativa da organização é receber cerca de 180 mil pessoas ao longo do dia.
“O Paleta Atlântida começou como uma celebração entre amigos, mas
hoje representa a paixão do nosso estado pelo churrasco. Em 2026, o evento promete repetir sua grandiosidade, reunindo assadores, famílias,
turistas e apaixonados pela cultura gaúcha”, afirma Luciano Leon, CEO do
Paleta Atlântida.

Entre os destaques da 9ª edição está o Camarote Paleta, espaço com open food, palco exclusivo para apresentações musicais e uma experiência gastronômica completa.
Serão mais de 25 estações gastronômicas, com opções que incluem carnes bovinas, ovinas, suínas, aves, frutos do mar, carnes exóticas, hambúrgueres, pratos veganos e sobremesas, todas preparadas por chefs e assadores renomados.
A programação musical reúne nomes como Tonho Croco, com repertório que transita entre Tim Maia, Ultramen e o rock gaúcho;Pitta, trazendo samba e pagode; e o convidado nacional George Israel, cantor, compositor e saxofonista, ex-integrante da banda Kid Abelha, apresentando sucessos que atravessam gerações.
Outra novidade desta edição é o Shopping Paleta, espaço localizado na área dos Trios de Assadores, que reunirá diferentes marcas e produtos. O evento também contará com competições esportivas, como torneios de futebol, beach tênis e futevôlei, ampliando o engajamento de diversos públicos ao longo do dia.
O tradicional Concurso da Melhor Paleta está confirmado e será disputado nas categorias Raiz, para receitas temperadas apenas com sal, e Gourmet, que permite o uso de diferentes temperos.

Os trios apresentarão seus assados a um corpo de jurados e o vencedor receberá uma bonificação de
R$ 10 mil, para uso na rede de Supermercados Desco.
O Paleta Atlântida acontece em espaço público, porém o acesso às estruturas oficiais do evento exige a aquisição de ingressos, disponíveis pelo Balada App, em duas modalidades.
O Camarote Paleta oferece experiência gastronômica completa, com open food das 12h às 17h, além de quatro latões de cerveja, com ingressos do primeiro lote a R$ 200 + taxas.
Já o Ticket Trio de Assadores é exclusivo para grupos de três pessoas e inclui diversos itens para a experiência do assado, além da possibilidade de participação na Competição Melhor Paleta.
O Paleta Atlântida integra o calendário oficial da Prefeitura de Xangri-lá e
da Associação Brasileira e Pan-Americana de Assadores. A Tramontina
assina a 9ª edição do evento, que conta com o patrocínio da Sicredi e da
Melnick.
Mais informações estão disponíveis no site: www.paletaatlantida.com.br
Fonte: Andressa Riquelme-Assessora de Comunicação
Edição: Isabel Kurrle